Beezz de lait
Hydromel pétillant au petit-lait
Teneur en alcool
5% alc./vol.
Formats disponibles
375 ml / 20L
Sucre résiduel
4 g/L
Acidité
2.5 g/L
Type de miel
Issu de miel brut biologique d’été (Miels d’AnicetMC),
Produit biologique certifié par Ecocert Canada.
Méthode
Utilisation de houblons biologiques (Houblons Franklin) et de petit-lait (Fromagerie Le p’tit train du nord).
Houblonnage amérisant partiel,
Houblonnage aromatique avec houblons nobles,
Substitution partielle de l'eau par du petit-lait.
IBU 6.5
Description aromatique
Lacté, herbacé, arôme de lime. Comme une bière blanche.
Utilisation
Servir à 4°C
Garde
à boire
Sulfites
Non
Autre
Peut contenir du lactose et des protéines de lait,
Non filtré.
Accords
Antipasti aux olives,
Salades estivales,
Fromages frais et croûtes lavées.