Beezz de lait
Hydromel pétillant au petit-lait
Teneur en alcool
5% alc./vol.
Formats disponibles
375 ml / 20L
Sucre résiduel
4 g/L
Acidité
2.5 g/L
Type de miel

Issu de miel brut biologique d’été (Miels d’AnicetMC),
Produit biologique certifié par Ecocert Canada.

Méthode

Utilisation de houblons biologiques (Houblons Franklin) et de petit-lait (Fromagerie Le p’tit train du nord).
Houblonnage amérisant partiel,
Houblonnage aromatique avec houblons nobles,
Substitution partielle de l'eau par du petit-lait.

IBU 6.5

Description aromatique

Lacté, herbacé, arôme de lime. Comme une bière blanche.

Utilisation

Servir à 4°C

Garde
à boire
Sulfites
Non
Autre

Peut contenir du lactose et des protéines de lait,
Non filtré.

Accords

Antipasti aux olives,
Salades estivales,
Fromages frais et croûtes lavées.

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