Potentiel de garde du Blizz
Dans de bonnes conditions de conservation (Température < 15°C | Humidité > 60%) :
- Prêt à boire
- Jusqu’à 3 ans après l’achat.
Service
Servir Blizz à une température de 8 à 12 °C.
Harmonies culinaires
Délicieux en apéritif, il comblera vos convives avec les poissons et fruits de mer, les huîtres, l’agneau grillé et les viandes blanches.
| apéritif |
Délicieux à l’apéritif lorsque servi bien frais et que la température extérieur s’élève. |
| à table | Son côté légèrement iodé s’harmonisera idéalement avec les fruits de mer, les huîtres en particulier. De sa fraîcheur vous pourrez partir sur la piste de vos sushis préférés.
De manière générale, les poissons trouveront un bon compagnon. Servie à 12°C, son arôme de menthe séchée s’accordera parfaitement avec l’agneau grillé. |
| fromages | Fromages frais généralement et chèvre particulièrement. |
| desserts | Sorbets à la noix de coco version exotique ou aux petits fruits version locale. |