Oser être le premier à débroussailler une pratique ou un marché, c’est souvent ingrat, mais ça laisse place à faire les choses à sa manière.
Les précurseurs
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Les langues se délient, on sent que tout le monde est fier de ce qui a été accompli. Il n’en fallait pas plus pour que l’idée d’ouvrir une deuxième bouteille se répande autour de la table. On vote pour le Fohn, F-O-H-N. Un vin de miel brut et mousseux.