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Les abeilles

La maison dans le pré

Prendre place au milieu de ces champs, ces vallons, en faire leur maison.

Se déposer

Lorsqu’elle se dépose ce n’est pas pour prendre une pose, mais bien pour travailler dans la finesse, la délicatesse.

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Le territoire

Aujourd’hui, on lève nos verres au vivant, à la nature – à la matière première qui donne vie à tout ce qu’on savoure. À notre territoire !

Les complices

Pouvoir compter sur l’expertise, la bienveillance et la confiance de ses pairs c’est un cadeau vraiment précieux. Ça donne le jus qu’il faut pour continuer de réfléchir et d’innover et ça pousse à aller plus loin, à continuer d’oser aller à contre-courant.

Les précurseurs

Oser être le premier à débroussailler une pratique ou un marché, c’est souvent ingrat, mais ça laisse place à faire les choses à sa manière.

Les restaurateurs

Confortablement assis à leurs tables, on se laisse porter par des saveurs, des odeurs, des textures qui nous sortent parfois de notre zone de confort.