Nous visiter – Desrochers D

ÉTÉ 2025, 2 nouvelles expériences à la ferme

Dégustation à la buvette des Miels d’Anicet

Du jeudi au samedi – 11h30, 13h30, 15h30

Visites immersives

Du mardi au jeudi – 11h00 ou 15h30.
Sur réservation

Dégustation à la buvette

Installer vous avec nous, face à la montagne du Diable, les ruches parsemant le paysage de la vallée fleurie, et laissez vous guider par les propriétaires – vinificateurs dans la découverte gustative des spritzers naturels de miel, des vins de miel et vermouth de miel.

À partir du 27 juin 2025
Du jeudi au samedi
Horaires fixes : 11h30, 13h30, 15h30

Menu « butineuse » : les spritzers de miel, vins de miel et vermouths de miel essentiels
Menu « éclaireuse » : les éditions éphémères ou exploratoires
Menu « royal » : les vins de miel « Réserve » vieillis en barrique de 3 à 14 ans

visites immersives

Naline et Géraud vous propose une expérience d’immersion dans le monde des boissons vinifiées naturellement à base de miel, un savoir-faire unique au monde développé depuis presque 40 ans.

Soyez prêts à vous lancer dans un tour guidé des installations avec les propriétaires et artisans.

Vous découvrirez comment opèrent la magie de la fermentation et la sagesse du vieillissement en barrique chez Desrochers D.

Une visite qui se conclura par une dégustation exploratoire des différentes familles de vins de miel à la buvette des Miels d’Anicet, face à la vallée fleurie et la montagne du Diable. De quoi bâtir un moment fort de votre été!

Réservations en ligne OBLIGATOIRE

Réserver

Durée totale : 1h
Tour guidé au départ de la galerie des Miels d’Anicet
Marche de 3 minutes jusqu’au bâtiment de vinification
Visite, présentation des installations et du savoir-faire unique, avec un de propriétaires
Dégustation à même la barrique de liquoreux vieilli 3 ans
Marche de retour et anecdotes
Dégustation (1 oz.) de 5 vins de miel à la buvette extérieure des Miels d’Anicet
Bon de 10% sur les achats en boutique

Portes ouvertes pendant le Printemps des Vins de Miel du Québec 2025 : Samedi 17 mai à 15h30 et dimanche 18 mai à 13h30
En saison : du 24 juin au 28 août, du mardi au jeudi
Choix de 2 horaires : 11h30 et 15h30

Tour guidé incluant dégustations à 30$/ personne.
Adultes uniquement, aucun mineur ne pourra rentrer dans le bâtiment de vinification.
Pour les familles, penser à désigner une personne responsable pour superviser les mineurs à l’extérieur.

Si la date souhaitée n’est pas disponible ou si vous souhaitez réserver pour le jour même, nous vous invitons à vous inscrire sur notre liste d’attente. Des places se libèrent régulièrement ou bien nous ouvrirons une autre horaire — nous vous contacterons en cas de disponibilité.
Les réservations sont non-remboursables, car les places sont limitées.
Vous pouvez cependant déplacer votre réservation sans frais dans un délai maximal de 48h heures avant la date de votre réservation et directement via votre confirmation texto ou courriel selon votre préférence.
Pour une horaire donnée, si moins de 4 réservations ont été placées, nous nous réservons la possibilité d’annuler (et dans ce temps, un remboursement sera effectué si vous ne pouvez déplacer à un autre horaire disponible)