Or la loi
Vin de miel nordique
Teneur en alcool
20% alc./vol.
Formats disponibles
500 ml
Sucre résiduel
120 g/L
Acidité
4 g/L
Type de miel
Issu de miel brut biologique de printemps, d’automne et de sarrasin (Miels d’AnicetMC).
Produit biologique certifié par Ecocert Canada.
Méthode
Concentration à froid entre -15 °C et -30 °C de Cuvée de la Diable après vieillissement de 3 ans en barriques.
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hiver 2010/2011 : 600 L condensés en 390 bouteilles de 500ml.
Description aromatique
Puissant, complexe et empyreumatique.
Utilisation
Servir à 5°C ou à 14°C
Garde
20 ans
Sulfites
Non
Autre
Non filtré.
Accords
Moments mémorables.